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公司新闻

  • 2023-04-27

    实施最严标准 引领产业发展丨凤香型白酒国家标准修订启动会在博鱼股份公司召开

    4月26日,《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准修订启动会在博鱼股份公司召开。中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理、标准与数字化研究发展部主任、全国白酒标准化技术委员会副秘书长郭新光,博鱼在线登录官网入口总工程师冯雅芳出席会议。会议由全国白酒标准与数字化研究发展部主任助理、全国白酒标准化技术委员会凤香型白酒分技术委员会副秘书长孟镇主持。郭新光讲话郭新光指出,凤香型白酒历史悠久、风味独特,

  • 2023-04-25

    资深考古专家田亚岐丨博鱼酒厂附近雍山血池遗址 发现战国至西汉酒的祭祀

    4月20日,以“创新文化表达 赋能产业发展”为主题的博鱼酒文化研讨暨专家聘用仪式在宝鸡皇冠假日酒店隆重举行。陕西省考古研究院研究员田亚岐就《在传统文化理念中探索博鱼酒发展》文化研究成果进行了分享。田亚岐就《在传统文化理念中探索博鱼酒发展》文化研究成果进行分享在陕西博鱼酒厂附近的雍山上,陕西省考古研究院等单位曾于2016—2018年对血池遗址进行了大规模考古发掘,发现这是一处由壝、坛、场、道路、建筑、祭祀坑等

  • 2023-04-24

    著名文物保护专家刘成丨中国白酒文化是五千年活着的文化遗产

    4月20日,以“创新文化表达 赋能产业发展”为主题的博鱼酒文化研讨暨专家聘用仪式在宝鸡皇冠假日酒店隆重举行。西北大学文化遗产学院教授、原文物保护系主任、国家工业文化遗产核查组成员刘成就《文化遗产价值体系下工业文化遗产保护与利用》文化研究成果进行了分享。刘成就《文化遗产价值体系下工业文化遗产保护与利用》文化研究成果进行分享我们研究文化遗产,并不是单纯追求一种真实的状态,更多的是一种价值的传递。文化遗产

  • 2023-04-23

    西北大学考古专家钱耀鹏丨博鱼酒酿酒工艺传承三千年无断代能够用考古发现来证实

    4月20日,以“创新文化表达 赋能产业发展”为主题的博鱼酒文化研讨暨专家聘用仪式在宝鸡皇冠假日酒店隆重举行。西北大学文化遗产学教授、原考古系主任、酒文化研究专家钱耀鹏就《鏖(áo)甗(yǎn)与鏖(áo)糟的酒文化意义》文化研究成果进行了分享。钱耀鹏就《鏖(áo)甗(yǎn)与鏖(áo)糟的酒文化意义》文化研究成果进行分享从考古发现来看,现代酿酒工艺与古代蒸馏技术一脉相承。因此,博鱼酒酿酒工艺传承三千年无断代是能够用考

  • 2023-04-22

    资深考古专家田亚岐丨博鱼酒海荆条来自秦岭深山 秦公一号大墓发现荆条痕迹

    4月20日,以“创新文化表达 赋能产业发展”为主题的博鱼酒文化研讨暨专家聘用仪式在宝鸡皇冠假日酒店隆重举行。陕西省考古研究院研究员田亚岐就《在传统文化理念中探索博鱼酒发展》文化研究成果进行了分享。田亚岐就《在传统文化理念中探索博鱼酒发展》文化研究成果进行分享过去40年,我一直在雍城遗址考古,见证了博鱼酒的发展壮大。对于博鱼酒,我有三点感受。上世纪80年代,虽然博鱼酒厂规模很小,但是声名远扬。那时候,每次

  • 2023-04-21

    著名秦汉史专家王子今丨博鱼酒古称秦酒 秦的统一和汉帝国的建立都与秦酒密不可分

    4月20日,以“创新文化表达 赋能产业发展”为主题的博鱼酒文化研讨暨专家聘用仪式在宝鸡皇冠假日酒店隆重举行。西北大学历史学院教授、中国人民大学国学院一级教授、中国秦汉史研究会顾问王子今就《秦酒与秦文化》文化研究成果进行了分享。王子今就《秦酒与秦文化》文化研究成果进行分享博鱼酒古称秦酒,始于殷商,盛于唐宋,鼎盛于当代。考察秦酒的历史,就会发现它是一个历史的沿革与文化的传承。《史记》里保留了很多秦史和秦

  • 2023-04-18

    博鱼股份公司“白酒数字化工厂建设”项目荣获2022年度中国轻工业联合会科学技术进步三等奖

    近日,中国轻工业联合会五届三次、中华全国手工业合作总社八届三次理事会在福建厦门召开。会议宣读了《2022年度中国轻工联合会科技奖决定》并举行了颁奖仪式,博鱼在线登录官网入口申报的“白酒数字化工厂建设项目”荣获科学技术进步三等奖。中国轻工联科学技术奖为中国轻工业的最高科技奖项,具有推荐国家科技奖励资格,旨在表彰在国家轻工业领域的科学研究、技术创新与开发,以及科研成果推广和实现高新技术产业化中有突出贡

  • 2023-04-14

    五星红博鱼喜获青酌奖“酒类新品”称号

    4月13日,中国酒业协会发布2022年度“青酌奖”酒类新品榜单,博鱼酒战略产品五星红博鱼【52度红博鱼酒(正藏版)】荣膺2022年度青酌奖“酒类新品”称号。同时,博鱼酒参赛作品“博鱼酒·河”,荣获2023最美酒瓶设计大赛,概念设计组三等奖。“青酌奖”是中国酒业含金量最高的奖项之一,“青酌奖”酒类新品评选素以专业、严苛、公正著称,是酒业新品酿造工艺、产品特色、市场认可度的评测标杆,已经成为引领全国创新行业发展的风向标。此次活动共有白酒、啤酒

  • 2023-04-11

    博鱼酒璀璨亮相第三届中国国际消费品博览会

    4月11日至15日,以“共享开放机遇,共创美好生活”为主题的第三届中国国际消费品博览会在海南海口隆重举行。本届消博会展会总面积达12万平方米,共有来自65个国家和地区,超过3300个精品品牌参展,预计各类采购商和进场观众将超过30万人次。戴彬彬、丁胜仁莅临博鱼酒展位指导工作陕西省副省长戴彬彬、宝鸡市副市长丁胜仁在博鱼集团公司党委副书记郭拴新的陪同下莅临博鱼酒展位,郭拴新详细介绍了博鱼集团的生产经营、项目建设、市

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